여수 돌산 갓물김치
김치는 사랑의 마음입니다. 좋은 것을 먹이고픈 엄마의 마음이자, 내가족을 위해 재료를 엄선하는 깐깐함 입니다. 자연아 고마워 김치는 화학 조미료를 절대 사용하지 않습니다. 100% 우리 농산물 / 100% 핸드메이드
깨끗하고 맑은 여수 앞바다의 멸치로 직접 만든 멸치젓갈을 사용하여 구수하고 담백한 맛을 내는 여수 돌산 갓물김치는 지역 특산물인 돌산 갓을 사용하여 특유의 아삭하고 알싸한 맛을 냅니다.
또한 고춧가루, 배, 대파, 양파, 마늘, 생강, 새우 등 모든 재료를 100% 국내산으로만 엄선하여 사용함으로 물김치의 깊은 맛을 내고 있습니다.
왜 여수 돌산 갓물김치 이어야 할까요?
돌산갓은 한반도 남단의 따뜻한 해양성 기후와 비옥한 알카리성 토질의 여수 돌산 지역에서만 생산되는 특산품입니다. 돌산갓은 독특한 향이 있으며 쓴맛만 가득한 일반갓보다 섬유질이 부드럽고, 잎과 줄기에 잔털이 없습니다. 연녹색 채소로 일반 채소에 비해 단백질 함량이 높고, 비타민A와 C가 많은 것이 특징입니다. 돌산갓으로 담근 물김치는 코끝이 찡해지는 알싸하고 톡 쏘는 맛이 일품입니다.
특히 돌산 갓물김치는 그 시원~함이 별미입니다. 생김치도 맛있지만 기호에 따라 숙성하여 드시면 유산균 함유량이 증가하여 건강하고 맛있게 드실 수 있습니다. 갓물김치의 경우 실온에서 4일정도 숙성 후 냉장 숙성하여 드시면 더욱 맛있습니다.
소면만 삶아 시원한 국물에 말아 주시면 입맛 돋는 쌉싸름한 맛이 일품인 갓물김치 말이국수 완성!
기름기 있는 음식과 함께 드시면 느끼함이 싹 가시는 상쾌한 별미를 느끼실 수 있습니다.
자연아 고마워 김치는요!!
미리 대량 생산하였다가 판매하는 공산품 김치가 아닙니다. 주문 즉시 만들어서 여수에서 직발송하는 100% 핸드메이드 김치입니다. 전라도 여수 전통 방식을 고수하는 가족 기업에서 만들어 믿고 드실 수 있습니다. 김치가 장시간 공기와 접촉하면 맛이 변할 수 있기에 만든 직후 진공 포장하여 보내 드립니다.
상품 상세 정보
상품명 : 돌산갓물김치
품목제조보고번호: 20110506594-6
식품의 유형: 김치(비살균제품)
원재료명 및 함량(재료-국내산): 절임갓[갓98%(국내산), 천일염2%(국내산)]49.7%, 무5%(국내산), 배5%(국내산), 마늘2%(국내산), 양파4%(국내산), 생강0.5%(국내산), 천일염0.3%(국내산), 건고추0.5%(국내산), 찹쌀풀(국내산)끓인물20%, 다시마(국내산)끓인물13%
원산지: 국내산
내용량: 2kg / 3kg / 5kg / 7kg / 10kg
품질유지기한: 제조일로부터 180일
보관방법: 0도~10도 이하 냉장보관
포장재질: 폴리에틸렌 (내포장면)
유통과정 중에서 변질된 제품은 자연아 고마워에서 교환해 드립니다.
소비자상담 : 자연아고마워 고객센터(02-3159-1935)
본 제품은 소비자 기본법에 의한 소비자 분쟁해결 기중에 의거 정당한 소비자 피해에 대해 보상해 드립니다.
주의사항: 생새우 알레르기가 있으시면 주의 바랍니다.
제조원: 명품 우두리푸드
주소 : 전남 여수시 돌산읍 돌산로 3537
부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399